La favola di William, Jacopo e Selvaggia

ecco qui un pò di crema al whiskey e whiskey e cioccolato

anzi, BUON ciambellone!

gnam che buone!!!

dunque:

1kg di cipolle

10/12 sarde pulite ( circa 600gr )

150/200 ml di aceto bianco

sale e pepe

tagliare le cipolle in modo sottile

mettere in padella con sale e pepe e l’aceto

sfumare fino a che diventano belle imbrunite, in caso aggiungere un pò di acqua che non si attacchino

dare una scottata alle sarde sulla piastra

in una casseruola, fare a strati alternati le cipolle e le sarde

lasciare riposare un giorno e poi gustare!

chissà che saltà fuori! l’aspetto pare decente!

e sulla stufa ! che bontà!!

subito in prova con il gelato al cocco

bboonnaaaa